هوالشافی

دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی قم                                                                                                                                                    

مرکز آموزشی مجتمع خیرین سلامت

راهنمای تغذیه‏ای برای بیمار بستری بخش سوختگی

همراه بیمار؛ موارد تغذیه‏ای زیر در کنار برنامه غذایی بیمارستان جهت بهبودی سریعتر بیمار شما موثر می‏باشد:

1-      مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ همراه با سبزی تازه یا لیموترش، در کنار صبحانه بیمارستان

2-     میان وعده صبح ( ساعت 9 تا 10 صبح ) : یک لیوان آب هویج تازه و یا مخلوط  شیر و هویج و عسل آب شده

3-     کنار وعده نهار و شام مصرف ماست و دوغ .

4-     در وعده شام و ناهار  برای بیمار کاهو یا سبزی تازه آورده شود.

5-     مصرف ژله یا آب میوه بعد از غذا .

6-     عصرانه یک لیوان آب پرتقال طبیعی یا شیر هویج .

7-     روزانه 3 لیوان از مایع زیر تهیه نموده و در میان وعده‏های صبح ، عصر و قبل از خواب برای بیمار خود تهیه نمائید.

(شیر 2 لیوان + یک عدد موز + انواع مغزها (گردو - بادام ، پسته ، فندق) + سه عدد خرمای پوست کنده + 2 قاشق کنجد + یک قاشق مرباخوری پودر جوانه گندم+ پودر شیر خشک یک قاشق + یک قاشق غذاخوری عسل آب شده ) همه مواد فوق را در مخلوط کن کاملاً

 میکس نموده و در ظرف شیشه‏ای تمیز دربسته به بخش آورید تا برای مصرف روز بیمار در یخچال قرار گیرد.

- لازم به توضیح است که قبل از اضافه نمودن مغزها از تلخ نبودن آنها مطمئن شوید.

-پودر جوانه گندم را می‏توانید از داروخانه و سوهان پزی ها  تهیه نمائید.

8-     مصرف ماهی تازه در بهبودی سریع تر زخمها موثر است. (سعی کنید در هفته چهاربار ماهی استفاده شود)

9-در مورد میوه‏ها مصرف مرکبات مانند پرتقال ، لیمو ، نارنگی و ... همچنین آناناس در میان وعده‏های صبح و عصر مفید می‏باشد. (روزانه 3 تا 4 میوه مصرف شود)

10-کنار صبحانه ، بعد از نهار و شام و همچنین در میان وعده‏های بیمار مصرف خرما با کنجد و گردو مفید می‏باشد.

11- کنار نهار و شام یک عدد لیمو ترش یا نارنج برای میل بیشتر بیمار به مصرف غذا مفید می‏باشد.


تغذیه در جراحی مغز و اعصاب


         مهشید شکوری

کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی مجتمع خیرین سلامت

تغذیه در بیماران سوختگی - سعید اسپنانی

 

 

 

 

 

 


 

لیست اخبار صفحه :9
میگرن چیست
آموزش به بیمار

میگرن چیست

میگرن چیست؟ سردرد میگرنی ناشی از نوعی اختلال عروقی در رگهای مغز و پوست سر است که عموماً نوعی بیماری خانوادگی با حملات راجعه سردرد است که شدت، فرکانس و زمان متفاوتی دارد.

کلستومی چیست؟
آموزش به بیمار

کلستومی چیست؟

یکی از انواع جراحی روده است که طی آن روده از طریق سوراخی به نام استوما,به سطح شکم باز می‌شود.در حقیقت این جراحی مسیر جدیدی برای دفع مدفوع از بدن ایجاد می‌کند.

مراقبت و ورزش پس از زایمان طبیعی
آموزش به بیمار

مراقبت و ورزش پس از زایمان طبیعی

درحین زایمان ممکن است برای خروج راحت‌تر سر نوزاد، انجام اپی زیاتومی ضرورت یابد که پس از زایمان محل برش با بخیه ترمیم می‌شود.

  توصیه های مهم در سندرم کمپارتمان
آموزش

توصیه های مهم در سندرم کمپارتمان

سندرم کمپارتمان در اثر بالا رفتن فشار بافتی در هریک از اندامها ، جریان خون در بافت کاهش می یابد و باعث کاهش در میزان اکسیژن در عضله و عصب می شود که سبب بروز درد در آن اندام نیز می گردد. این وضعیت بیشتر درضربه های وارد آمده به اندام ایجاد شده و در صورت درمان نشدن موجب آسیب های همیشگی از جمله نکروز و از دست رفتن اندام می گردد. این عارضه از عوارض آسیب های عروقی در شکستگی نیز می باشد.